ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն ճապոնական ազգային խոհանոցին շնորհել է ոչ նյութական մշակութային ժառանգության կարգավիճակ: Այս մասին հայտնում է ИТАР-ТАСС-ը:
Սրանով ճապոնական խոհանոցը հինգերորդ ազգային խոհանոցն է, որն այդ կարգավիճակին է արժանանում: Մինչ այդ ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ոչ նյութական մշակութային ժառանգություն են համարվել ֆրանսիական, մեքսիկական, միջերկրածովյան և թուրքական խոհանոցները: