Ավելորդ քաշով մարդիկ տարբեր կերպ են ընկալում կերակուրի համը, քան քաշի հետ խնդիր չունեցողները: Բանն այն է, որ նրանք ավելի քիչ զգայուն են քաղցրի նկատմամբ:
Այս վարկածը հաստատվում է գեր մկների վրա կատարված փորձով: Մկների դժվարությամբ են ճանաչել քաղցր կերակուրը, հայտնում է Meddaily-ն:
Մկների վրա փորձարկում իրականացրած Բուֆալոյի համալսարանի գիտնականները կարծում են, որ ճարպակալումը փոխում է ուղեղի և համի ընկալման համար պատասխանատու նյարդների աշխատանքը: