Բելինում 80 տարեկանում մահացել է 1960-ականներին Թուրքիայից ներգաղթած Քադիր Նուրմին: Նրան է պատկանում այսօր ամբողջ աշխարհում հայտնի արագ սննդի տեսակներից մեկը` լավաշով շաուրմա, որը մրցակցում է հայտնի համբուրգերների հետ:
1972 թվականին նա նկատել էր, որ եվրոպացիները ընդմիջումն անում են ոտքի վրա: Մի քանի այլ ներգաղթյալների հետ նա որոշել է վաճառել հատուկ ձևով պատրաստվող մսի կտորները, որոնք փաթաթված էին լավաշի մեջ: Արդեն ասօր միայն Գերմանիայում գործում է շաուրմայի վաճառքի 16 հազար կետ:
