Чешские пивовары создали экспериментальное пиво на основе кактуса нопаля.
Нопаль растет в Мексике, и в Чехию его поставляют в виде очищенных от колючек листьев с плантаций в районе знаменитого вулкана Попокатепетль. Затем нопаль высушивают и размельчают в порошок, из которого производится напиток.
Сейчас сделана первая партия в 20 гектолитров безалкогольного пива, которое, по мнению его создателей, прекрасно подходит для диабетиков и спортсменов. Также выпущена партия в 40 тысяч бутылок алкогольного пива на основе нопаля.
Сейчас Чехия ведет переговоры о возможности поставок своей продукции с Россией, Украиной, Великобританией и Германией. По словам экспертов, пиво из нопаля является своеобразной “питательной бомбой”, содержит антиоксиданты и 17 аминокислот, восемь из которых жизненно необходимы человеческому организму.
